料理 料理_０１８
人参とベーコンの味噌炒め にんじん１本 ベーコン３枚 味付け ☆みそ大さじ１ ☆三温糖小さじ2 ☆酒大さじ２
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料理 塩の役目_130110
蒸らしながら炒めることで、野菜の甘味がぐんと引き出されます。ここでの塩は、味つけでなく野菜の甘味を引き出す役目をしています。 引用元: 大人も子供も！人参と豆腐のとろとろ煮込み by sweet_dolphin530 簡単おいしいみんなのレ...
料理 料理_０１７
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